Korvgryta med banan (4 pers, trangia)

tipskategori: 
mat

2 potatisar
2 morötter
1 palsternacka
1 msk margarin
2-3 tsk curry
1 buljongtärning
2 dl vatten
400 g länkkorv
1/2 purjolök
2 bananer

3 dl ris
7,5 dl vatten
lite salt

Skala först potatis, morötter och palsternackor. Skär dem i bitar.

Sätt en klick margarin i den stora trangia-kastrullen. Tillsätt curryn så fort margarinet smält och rör om. Lägg i rotsakerna och potatisen och fräs en liten stund. Tillsätt vatten och buljongtärning. Låt koka ca 15 min. Använd sparlåga så fort det börjat koka.

Ta skinnet av korven och skär den i bitar. Skölj purjon och skär den i bitar. Lägg i korven och purjon och låt koka ytterligare ca 10 min.

Skala och skiva bananerna. Blanda ner dem i korvgrytan och ställ trangiakastrullen så att den inte svalnar för fort.

Sätt vatten och salt i den lilla trangia-kastrullen och koka upp. Lägg i riset och låt koka ungefär 18 min (med sparlåga).

Det här receptet härstammar från Rutiga kokboken, med diverse justeringar för att rymmas i en trangia. Lämpligt med sysselsättning för en patrull, men även vargungar ska nog klara av det.

Dokumentet ändrat: 30 September, 2008 - 19:19 av Höne
Dokumentet skapat: 30 September, 2008 - 19:19 av Höne