Fattiga riddare på trangia

Att öva laga mat på trangia kan vara lite svårt då man har sina veckomöten. Att bara koka te eller kakao är ju väldigt enkelt och tråkigt, men passar bra för första årets vu:n. Då barnen hunnit bekanta sig lite med trangior så är det ypperligt att göra fattiga riddare. Det blir mycket gott och är svårt att misslyckas med.

Du behöver: (för fyra personer/en kull)

Vitt bröd, t.ex. franskbröd eller färdiga skivor av liknande, ett par skivor
1 ägg
3 dl mjölk
margarin

Vispa ihop ägg-mjölkblandningen.  Sätt lite margarin i stekpannan. Doppa SNABBT brödskivorna i äggblandningen och stek någon minut på båda sidorna. Stek nästa på samma sätt.

Vispa under tiden grädde till (men då kallas det rika riddare). Annars kan de också ätas med bara sylt eller kanel och socker.

Öva också att diska en trangia med patapata och lämna den i lika snyggt skick som ni hittad den (om inte bättre..)